TAPEANDO 2026

Tapeando 2026: el festival de tapas que recorrió el país

Del 3 al 12 de abril de 2026 se celeba la quinta edición de Tapeando, el festival gastronómico organizado por la Consejería de Turismo de la Embajada de España en Argentina . El evento reunió a más de 50 restaurantes y ofreció más de 150 tapas especialmente creadas para la ocasión, muchas de ellas inspiradas en la gastronomía de la Comunidad de Madrid .

Ciudades participantes

El festival tuvo alcance federal, con sedes en Ciudad de Buenos Aires, Zona Norte del GBA, Mar del Plata, Córdoba, Mendoza y Rosario . Por primera vez, Tapeando cruzara fronteras y se extendió a Montevideo, Uruguay, del 17 al 26 de abril .

Propuestas destacadas

Cada tapa se acompañaba con cerveza, vermut, copa de vino o gaseosa, con precios que partían desde los $11.000 . Algunas opciones imperdibles incluyeron:

• Casa Luis (Retiro): huevos rotos con morcilla, chistorra o jamón 
• La Fuerza Bar (Chacarita): Tapeo Mix con buñuelos de acelga y croquetas de osobuco + vermut por $18.000 
• Horta (Villa Crespo): tartar de tomates en conserva y cigarro de ciervo 
• Pasaje Victoria (Olivos): chorizo a la sidra y chipirones con papas bravas 

Concurso y premios

Durante el festival se realizó el Concurso de la Tapa, donde el público podía votar online su preparación favorita. El restaurante ganador recibió dos pasajes a España, y los votantes participantes entraron en el sorteo del mismo premio .