El distrito de Merlo desarrolló un taller de concientización sobre la celiaquía y la alimentación saludable para los vecinos y vecinas que viven con esta condición.
La jornada es organizada por la Secretaría de Desarrollo e Integración Social de Merlo y se llevó adelante en el Parque Cultural de Libertad.
Durante la jornada se realizaron recetas con productos sin TACC, a cargo de la Chef Zulema Sánchez, para que el vecino con condición celiaca disfrute de una alimentación saludable, rica y variada. Además, hubo degustaciones de platos aptos para el consumo.
El taller fue coordinado por la Dirección de Salud, a cargo de Mariel Gombotz, y forma parte del programa municipal “Merlo Integra al Celíaco”, que acompaña a los vecinos que conviven con celiaquía en el distrito.
